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Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
146 kcal618 kJ
Protéines
3,79g
Glucides
24,5g
Lipides
3,57g
Fibres
0,3g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie146kcal
Énergie618kJ

Macronutriments

Eau67.1g
Protéines3.79g
Glucides24.5g
Lipides3.57g
Fibres alimentaires0.3g
Alcool0.1g
Sel0.089g
Acides organiques0.1g
Polyolstraces
Cendres0.56g

Détail des glucides

Sucres totaux18.8g
Fructose2.05g
Galactose0.1g
Glucose2.67g
Lactose2.82g
Maltose0.12g
Saccharose11.1g
Amidon4.7g

Acides gras

Acides gras saturés2.21g
Acides gras monoinsaturés0.83g
Acides gras polyinsaturés0.14g
Acide butyrique (C4:0)0.11g
Acide caproïque (C6:0)0.07g
Acide caprylique (C8:0)0.04g
Acide caprique (C10:0)0.08g
Acide laurique (C12:0)0.1g
Acide myristique (C14:0)0.34g
Acide palmitique (C16:0)1.09g
Acide stéarique (C18:0)0.27g
Acide oléique (C18:1)0.7g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.13g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.01g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol56mg

Minéraux

Calcium64mg
Chlorure82.4mg
Cuivre0.06mg
Fer0.35mg
Iode20µg
Magnésium13mg
Manganèse0.07mg
Phosphore71mg
Potassium270mg
Sélénium20µg
Sodium32mg
Zinc0.38mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.26mg
Vitamine A34.9µg
Rétinol33.2µg
Bêta-carotène19.8µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.044mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.17mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.45mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.042mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)14.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.31µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 23534

Questions fréquentes

Combien de calories dans gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais ?

Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais apporte 146 kcal pour 100 g (618 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais ?

Pour 100 g : 3,79 g de protéines, 24,5 g de glucides, 3,57 g de lipides et 0,3 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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