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Fromage frais type petit suisse, nature, 4% MG environ : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de fromage frais type petit suisse, nature, 4% mg environ pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
88 kcal369 kJ
Protéines
9,71g
Glucides
3,11g
Lipides
3,9g
Fibres
0,15g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie88kcal
Énergie369kJ

Macronutriments

Eau81.6g
Protéines9.71g
Glucides3.11g
Lipides3.9g
Fibres alimentaires0.15g
Alcooltraces
Sel0.095g
Acides organiques0.82g
Polyolstraces
Cendres0.79g

Détail des glucides

Sucres totaux3.11g
Fructose0.1g
Galactose0.086g
Glucose0.1g
Lactose3.02g
Maltose0.1g
Saccharose0.1g
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés2.66g
Acides gras monoinsaturés0.87g
Acides gras polyinsaturés0.07g
Acide butyrique (C4:0)0.16g
Acide caproïque (C6:0)0.11g
Acide caprylique (C8:0)0.07g
Acide caprique (C10:0)0.11g
Acide laurique (C12:0)0.14g
Acide myristique (C14:0)0.46g
Acide palmitique (C16:0)1.26g
Acide stéarique (C18:0)0.36g
Acide oléique (C18:1)0.74g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.06g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.01g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol-

Minéraux

Calcium103mg
Chlorure-
Cuivre0.01mg
Fer0.14mg
Iode14µg
Magnésium40mg
Manganèse-
Phosphore126mg
Potassium114mg
Sélénium2µg
Sodium33mg
Zinc0.48mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)-
Vitamine B2 (riboflavine)0.24mg
Vitamine B3 (niacine)0.26mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.34mg
Vitamine B6 (pyridoxine)-
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.35µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19664

Questions fréquentes

Combien de calories dans fromage frais type petit suisse, nature, 4% mg environ ?

Fromage frais type petit suisse, nature, 4% MG environ apporte 88 kcal pour 100 g (369 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de fromage frais type petit suisse, nature, 4% mg environ ?

Pour 100 g : 9,71 g de protéines, 3,11 g de glucides, 3,9 g de lipides et 0,15 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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