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Gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), nature ou sucrée, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), nature ou sucrée, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
455 kcal1 900 kJ
Protéines
6,19g
Glucides
52,1g
Lipides
24,1g
Fibres
2,4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie455kcal
Énergie1900kJ

Macronutriments

Eau14.1g
Protéines6.19g
Glucides52.1g
Lipides24.1g
Fibres alimentaires2.4g
Alcooltraces
Sel0.75g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.11g

Détail des glucides

Sucres totaux26.9g
Fructose3.22g
Galactose0.16g
Glucose4.51g
Lactose0.16g
Maltose0.39g
Saccharose18.8g
Amidon21g

Acides gras

Acides gras saturés10.5g
Acides gras monoinsaturés9.17g
Acides gras polyinsaturés3.21g
Acide butyrique (C4:0)0.041g
Acide caproïque (C6:0)0.013g
Acide caprylique (C8:0)0.038g
Acide caprique (C10:0)0.062g
Acide laurique (C12:0)0.12g
Acide myristique (C14:0)0.4g
Acide palmitique (C16:0)8.42g
Acide stéarique (C18:0)1.13g
Acide oléique (C18:1)8.57g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.86g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.33g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.024g
EPA (C20:5, ω-3)0.013g
DHA (C22:6, ω-3)0.013g
Cholestérol52mg

Minéraux

Calcium29mg
Chlorure449mg
Cuivre0.079mg
Fer1mg
Iode13µg
Magnésium17mg
Manganèse0.32mg
Phosphore91.9mg
Potassium128mg
Sélénium4.27µg
Sodium301mg
Zinc0.59mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.97mg
Vitamine A36.1µg
Rétinol34.8µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)8.1µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.09mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.35mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)11.2µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques9.3µg
Acide folique1.1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.19µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 23851

Questions fréquentes

Combien de calories dans gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), nature ou sucrée, préemballée ?

Gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), nature ou sucrée, préemballée apporte 455 kcal pour 100 g (1 900 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), nature ou sucrée, préemballée ?

Pour 100 g : 6,19 g de protéines, 52,1 g de glucides, 24,1 g de lipides et 2,4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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