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Madeleine ordinaire, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de madeleine ordinaire, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
441 kcal1 840 kJ
Protéines
5,55g
Glucides
55,3g
Lipides
21,6g
Fibres
1,4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie441kcal
Énergie1840kJ

Macronutriments

Eau13.6g
Protéines5.55g
Glucides55.3g
Lipides21.6g
Fibres alimentaires1.4g
Alcooltraces
Sel0.83g
Acides organiques0.05g
Polyolstraces
Cendres1.19g

Détail des glucides

Sucres totaux28.4g
Fructose0.3g
Galactose-
Glucose1.2g
Lactose0.3g
Maltose1.3g
Saccharose20.7g
Amidon21.2g

Acides gras

Acides gras saturés2.8g
Acides gras monoinsaturés13.2g
Acides gras polyinsaturés5.52g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.02g
Acide palmitique (C16:0)1.49g
Acide stéarique (C18:0)0.73g
Acide oléique (C18:1)13.2g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)3.93g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)1.58g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.0088g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol85.3mg

Minéraux

Calcium19mg
Chlorure380mg
Cuivre0.04mg
Fer0.59mg
Iode20µg
Magnésium9.8mg
Manganèse0.2mg
Phosphore150mg
Potassium83mg
Sélénium20µg
Sodium355mg
Zinc0.39mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.33µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.33µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol5.36mg
Vitamine A28.5µg
Rétinol28.3µg
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)26.1µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.054mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.053mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.36mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)66.4µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.3µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 24632

Questions fréquentes

Combien de calories dans madeleine ordinaire, préemballée ?

Madeleine ordinaire, préemballée apporte 441 kcal pour 100 g (1 840 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de madeleine ordinaire, préemballée ?

Pour 100 g : 5,55 g de protéines, 55,3 g de glucides, 21,6 g de lipides et 1,4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.