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Fromage à pâte molle, triple crème, environ 38% MG : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de fromage à pâte molle, triple crème, environ 38% mg pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
380 kcal1 570 kJ
Protéines
10,5g
Glucides
1,05g
Lipides
37,2g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie380kcal
Énergie1570kJ

Macronutriments

Eau48g
Protéines10.5g
Glucides1.05g
Lipides37.2g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel1.04g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres1.72g

Détail des glucides

Sucres totaux0.85g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés25.8g
Acides gras monoinsaturés10.6g
Acides gras polyinsaturés0.84g
Acide butyrique (C4:0)1.36g
Acide caproïque (C6:0)0.86g
Acide caprylique (C8:0)0.53g
Acide caprique (C10:0)1.21g
Acide laurique (C12:0)1.44g
Acide myristique (C14:0)4.44g
Acide palmitique (C16:0)11.1g
Acide stéarique (C18:0)4.63g
Acide oléique (C18:1)8.39g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.49g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.26g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestérol122mg

Minéraux

Calcium415mg
Chlorure-
Cuivre0.07mg
Fer0.3mg
Iode18.7µg
Magnésium6mg
Manganèse0.035mg
Phosphore140mg
Potassium119mg
Sélénium3.2µg
Sodium400mg
Zinc0.54mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine D0.36µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.94mg
Vitamine A-
Rétinol314µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)traces
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.035mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.2mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.27mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.055mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)13µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.22µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 12033

Questions fréquentes

Combien de calories dans fromage à pâte molle, triple crème, environ 38% mg ?

Fromage à pâte molle, triple crème, environ 38% MG apporte 380 kcal pour 100 g (1 570 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de fromage à pâte molle, triple crème, environ 38% mg ?

Pour 100 g : 10,5 g de protéines, 1,05 g de glucides, 37,2 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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