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Frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson en friteuse : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson en friteuse pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
244 kcal1 020 kJ
Protéines
3,12g
Glucides
29,1g
Lipides
12,1g
Fibres
3,39g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie244kcal
Énergie1020kJ

Macronutriments

Eau-
Protéines3.12g
Glucides29.1g
Lipides12.1g
Fibres alimentaires3.39g
Alcooltraces
Sel0.12g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres0.14g

Détail des glucides

Sucres totaux0.48g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés4.09g
Acides gras monoinsaturés-
Acides gras polyinsaturés-
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestérol-

Minéraux

Calcium20mg
Chlorure-
Cuivre-
Fer1.8mg
Iode-
Magnésium-
Manganèse-
Phosphore-
Potassium-
Sélénium-
Sodium57.9mg
Zinc-

Vitamines

Vitamine C6mg
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)-
Vitamine B2 (riboflavine)-
Vitamine B3 (niacine)-
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)-
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 4046

Questions fréquentes

Combien de calories dans frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson en friteuse ?

Frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson en friteuse apporte 244 kcal pour 100 g (1 020 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson en friteuse ?

Pour 100 g : 3,12 g de protéines, 29,1 g de glucides, 12,1 g de lipides et 3,39 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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