fruits, légumes, légumineuses et oléagineux · fruits à coque et graines oléagineuses

Châtaigne ou marron, appertisé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de châtaigne ou marron, appertisé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
145 kcal613 kJ
Protéines
1,96g
Glucides
28,8g
Lipides
1,4g
Fibres
4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie145kcal
Énergie613kJ

Macronutriments

Eau62.7g
Protéines1.96g
Glucides28.8g
Lipides1.4g
Fibres alimentaires4g
Alcooltraces
Sel0.13g
Acides organiquestraces
Polyols-
Cendres1.1g

Détail des glucides

Sucres totaux3.9g
Fructose0.5g
Galactose-
Glucose0.5g
Lactose0.5g
Maltose0.5g
Saccharose3.9g
Amidon17.4g

Acides gras

Acides gras saturés0.4g
Acides gras monoinsaturés-
Acides gras polyinsaturés-
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestérol0.2mg

Minéraux

Calcium21.1mg
Chlorure4.5mg
Cuivre-
Fer1mg
Iode-
Magnésium24.1mg
Manganèse-
Phosphore51mg
Potassium359mg
Sélénium-
Sodium52.1mg
Zinc-

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.1mg
Vitamine A-
Rétinoltraces
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.05mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.07mg
Vitamine B3 (niacine)1.5mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.44mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.22mg
Vitamine B9 (EFA)58µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques58µg
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 15039

Questions fréquentes

Combien de calories dans châtaigne ou marron, appertisé ?

Châtaigne ou marron, appertisé apporte 145 kcal pour 100 g (613 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de châtaigne ou marron, appertisé ?

Pour 100 g : 1,96 g de protéines, 28,8 g de glucides, 1,4 g de lipides et 4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Abricot au sirop (sans précision sur léger ou classique), appertisé, égoutté (aliment moyen)67,9 kcalAbricot au sirop léger, appertisé, égoutté61,1 kcalAbricot au sirop léger, appertisé, non égoutté62,5 kcalAbricot au sirop, appertisé, égoutté69,6 kcalAbricot au sirop, appertisé, non égoutté69,7 kcalAbricot pays, chair et peau, sans noyau, au sirop, appertisé, non égoutté, prélevé à la MartiniqueAbricot pays, chair et peau, sans noyau, cru, prélevé à la MartiniqueAbricot, dénoyauté, cru44,1 kcalAbricot, dénoyauté, sec239 kcalAbricot, dénoyauté, sec, moelleux (réhydraté à 35-45%)200 kcalAmande, avec peau, sans sel ajouté615 kcalAmande, émondée, sans sel ajouté631 kcal

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.

Calculer mes besoins caloriques Trouver un diététicien Chercher un autre aliment