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Beurre à 80% MG, demi-sel : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de beurre à 80% mg, demi-sel pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
725 kcal2 980 kJ
Protéines
0,75g
Glucides
0,5g
Lipides
80g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie725kcal
Énergie2980kJ

Macronutriments

Eau15.5g
Protéines0.75g
Glucides0.5g
Lipides80g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel1.9g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres2.05g

Détail des glucides

Sucres totaux0.5g
Fructose0.13g
Galactose-
Glucose0.05g
Lactose0.5g
Maltose0.13g
Saccharose0.13g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés56.5g
Acides gras monoinsaturés20.9g
Acides gras polyinsaturés2.54g
Acide butyrique (C4:0)3.06g
Acide caproïque (C6:0)2.6g
Acide caprylique (C8:0)1.3g
Acide caprique (C10:0)2.38g
Acide laurique (C12:0)2.59g
Acide myristique (C14:0)6.44g
Acide palmitique (C16:0)21.9g
Acide stéarique (C18:0)9.65g
Acide oléique (C18:1)18.6g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.61g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.45g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestérol223mg

Minéraux

Calcium17.8mg
Chlorure1200mg
Cuivre0.0092mg
Fer0.13mg
Iode1.75µg
Magnésium4.94mg
Manganèse0.0047mg
Phosphore23.7mg
Potassium39mg
Sélénium10µg
Sodium762mg
Zinc0.052mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine D1.13µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.11mg
Vitamine A753µg
Rétinol731µg
Bêta-carotène264µg
Vitamine K1 (phylloquinone)7µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.0073mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.033mg
Vitamine B3 (niacine)0.061mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.11mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.003mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.17µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 16402

Questions fréquentes

Combien de calories dans beurre à 80% mg, demi-sel ?

Beurre à 80% MG, demi-sel apporte 725 kcal pour 100 g (2 980 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de beurre à 80% mg, demi-sel ?

Pour 100 g : 0,75 g de protéines, 0,5 g de glucides, 80 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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