matières grasses · beurres

Beurre à 39-41% MG, léger, demi-sel : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de beurre à 39-41% mg, léger, demi-sel pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

376 kcal1 550 kJ

Protéines

traces

Glucides

Lipides

40g

Fibres

traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie376kcal

Énergie1550kJ

Macronutriments

Eau51g

Protéinestraces

Glucides4g

Lipides40g

Fibres alimentairestraces

Alcooltraces

Sel1.38g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres1.49g

Détail des glucides

Sucres totaux1.5g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés26g

Acides gras monoinsaturés9.7g

Acides gras polyinsaturés1.2g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium23mg

Chlorure-

Cuivre-

Fer0.1mg

Iode2µg

Magnésium8mg

Manganèse-

Phosphore-

Potassium80mg

Sélénium-

Sodium550mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine Dtraces

Vitamine D2 (ergocalciférol)traces

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E2.98mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)traces

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 16416

Questions fréquentes

Combien de calories dans beurre à 39-41% mg, léger, demi-sel ?

Beurre à 39-41% MG, léger, demi-sel apporte 376 kcal pour 100 g (1 550 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de beurre à 39-41% mg, léger, demi-sel ?

Pour 100 g : traces g de protéines, 4 g de glucides, 40 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : matières grasses

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Beurre à 39-41% MG, léger, doux390 kcal Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, demi-sel555 kcal Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux550 kcal Beurre à 80% MG minimum, doux753 kcal Beurre à 80% MG minimum, doux, tendre755 kcal Beurre à 80% MG, demi-sel725 kcal Beurre à 80% MG, salé732 kcal Beurre ou assimilé allégé (léger ou à teneur réduite en matière grasse), doux (aliment moyen)367 kcal Beurre ou assimilé sans précision sur la teneur en matière grasse, doux (aliment moyen)731 kcal Beurre sans précision sur la teneur en matière grasse (allégé ou non), demi-sel (aliment moyen)712 kcal Graisse d'oie898 kcal Graisse de canard898 kcal

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.

Calculer mes besoins caloriques Trouver un diététicien Chercher un autre aliment