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Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de beurre à 60-62% mg, à teneur réduite en matière grasse, doux pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
550 kcal2 260 kJ
Protéines
0,56g
Glucides
0,7g
Lipides
60,6g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie550kcal
Énergie2260kJ

Macronutriments

Eau37.7g
Protéines0.56g
Glucides0.7g
Lipides60.6g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel0.045g
Acides organiques0.039g
Polyolstraces
Cendres0.25g

Détail des glucides

Sucres totaux0.2g
Fructose0.2g
Galactose-
Glucose0.2g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.2g
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés40.1g
Acides gras monoinsaturés14g
Acides gras polyinsaturés1.5g
Acide butyrique (C4:0)2.05g
Acide caproïque (C6:0)1.34g
Acide caprylique (C8:0)0.85g
Acide caprique (C10:0)1.91g
Acide laurique (C12:0)2.24g
Acide myristique (C14:0)6.97g
Acide palmitique (C16:0)17.3g
Acide stéarique (C18:0)6.08g
Acide oléique (C18:1)11.8g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.91g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.33g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.07g
EPA (C20:5, ω-3)0.03g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol181mg

Minéraux

Calcium18mg
Chlorure80.3mg
Cuivre0.01mg
Fer0.05mg
Iode20µg
Magnésium1.8mg
Manganèse0.01mg
Phosphore20mg
Potassium27mg
Sélénium20µg
Sodium18mg
Zinc0.13mg

Vitamines

Vitamine C1mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.38mg
Vitamine A685µg
Rétinol660µg
Bêta-carotène304µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.015mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.091mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.01mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)5µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 16410

Questions fréquentes

Combien de calories dans beurre à 60-62% mg, à teneur réduite en matière grasse, doux ?

Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux apporte 550 kcal pour 100 g (2 260 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de beurre à 60-62% mg, à teneur réduite en matière grasse, doux ?

Pour 100 g : 0,56 g de protéines, 0,7 g de glucides, 60,6 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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