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Pois d'Angole vert, frais, cru : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pois d'angole vert, frais, cru pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
129 kcal543 kJ
Protéines
7,2g
Glucides
18,8g
Lipides
1,64g
Fibres
5,1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie129kcal
Énergie543kJ

Macronutriments

Eau65.9g
Protéines7.2g
Glucides18.8g
Lipides1.64g
Fibres alimentaires5.1g
Alcooltraces
Sel0.013g
Acides organiquestraces
Polyols-
Cendres1.4g

Détail des glucides

Sucres totaux3g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.35g
Acides gras monoinsaturés0.013g
Acides gras polyinsaturés0.87g
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)traces
Acide caprique (C10:0)traces
Acide laurique (C12:0)traces
Acide myristique (C14:0)traces
Acide palmitique (C16:0)0.33g
Acide stéarique (C18:0)0.025g
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium42mg
Chlorure-
Cuivre0.13mg
Fer1.6mg
Iode-
Magnésium68mg
Manganèse0.57mg
Phosphore127mg
Potassium552mg
Sélénium-
Sodium5mg
Zinc1.04mg

Vitamines

Vitamine C39mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.39mg
Vitamine A3.33µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène40µg
Vitamine K1 (phylloquinone)24µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.4mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.17mg
Vitamine B3 (niacine)2.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.68mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.068mg
Vitamine B9 (EFA)173µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques173µg
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 20527

Questions fréquentes

Combien de calories dans pois d'angole vert, frais, cru ?

Pois d'Angole vert, frais, cru apporte 129 kcal pour 100 g (543 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pois d'angole vert, frais, cru ?

Pour 100 g : 7,2 g de protéines, 18,8 g de glucides, 1,64 g de lipides et 5,1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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