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Piperade basquaise, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de piperade basquaise, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
67,8 kcal282 kJ
Protéines
1,1g
Glucides
5,38g
Lipides
3,8g
Fibres
3,4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie67.8kcal
Énergie282kJ

Macronutriments

Eau84.5g
Protéines1.1g
Glucides5.38g
Lipides3.8g
Fibres alimentaires3.4g
Alcooltraces
Sel0.76g
Acides organiques0.29g
Polyolstraces
Cendres1.53g

Détail des glucides

Sucres totaux4.9g
Fructose1.98g
Galactose-
Glucose1.74g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose1.19g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés2g
Acides gras monoinsaturés1.47g
Acides gras polyinsaturés0.33g
Acide butyrique (C4:0)0.008g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.02g
Acide palmitique (C16:0)0.87g
Acide stéarique (C18:0)0.24g
Acide oléique (C18:1)1.47g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.31g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.022g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol2.09mg

Minéraux

Calcium7.6mg
Chlorure643mg
Cuivre0.05mg
Fer0.24mg
Iode20µg
Magnésium7.9mg
Manganèse0.08mg
Phosphore14mg
Potassium190mg
Sélénium20µg
Sodium300mg
Zinc0.09mg

Vitamines

Vitamine C12.2mg
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.3mg
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène1450µg
Vitamine K1 (phylloquinone)3.77µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.029mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.016mg
Vitamine B3 (niacine)0.62mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.071mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.063mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)11µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 20240

Questions fréquentes

Combien de calories dans piperade basquaise, préemballée ?

Piperade basquaise, préemballée apporte 67,8 kcal pour 100 g (282 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de piperade basquaise, préemballée ?

Pour 100 g : 1,1 g de protéines, 5,38 g de glucides, 3,8 g de lipides et 3,4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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