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Petit salé ou saucisse aux lentilles, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de petit salé ou saucisse aux lentilles, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
118 kcal494 kJ
Protéines
8,24g
Glucides
8,89g
Lipides
4,87g
Fibres
2,83g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie118kcal
Énergie494kJ

Macronutriments

Eau73.5g
Protéines8.24g
Glucides8.89g
Lipides4.87g
Fibres alimentaires2.83g
Alcooltraces
Sel0.98g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres1.64g

Détail des glucides

Sucres totaux1.51g
Fructose0.3g
Galactose-
Glucose0.22g
Lactose-
Maltose0.28g
Saccharose0.3g
Amidon6.3g

Acides gras

Acides gras saturés1.89g
Acides gras monoinsaturés1.97g
Acides gras polyinsaturés0.6g
Acide butyrique (C4:0)0.05g
Acide caproïque (C6:0)0.05g
Acide caprylique (C8:0)0.05g
Acide caprique (C10:0)0.004g
Acide laurique (C12:0)0.004g
Acide myristique (C14:0)0.056g
Acide palmitique (C16:0)1g
Acide stéarique (C18:0)0.48g
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.56g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.043g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol27mg

Minéraux

Calcium20mg
Chlorure610mg
Cuivre0.2mg
Fer1.8mg
Iode2µg
Magnésium19.4mg
Manganèse0.3mg
Phosphore145mg
Potassium167mg
Sélénium2.8µg
Sodium384mg
Zinc1.2mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.5µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E0.39mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A24.3µg
Rétinol2µg
Bêta-carotène280µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.24mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.075mg
Vitamine B3 (niacine)1.5mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.23mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.14mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)22.9µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.13µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25010

Questions fréquentes

Combien de calories dans petit salé ou saucisse aux lentilles, préemballé ?

Petit salé ou saucisse aux lentilles, préemballé apporte 118 kcal pour 100 g (494 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de petit salé ou saucisse aux lentilles, préemballé ?

Pour 100 g : 8,24 g de protéines, 8,89 g de glucides, 4,87 g de lipides et 2,83 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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