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Poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

48 kcal200 kJ

Protéines

1,61g

Glucides

4,33g

Lipides

1,77g

Fibres

4,14g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie48kcal

Énergie200kJ

Macronutriments

Eau86.5g

Protéines1.61g

Glucides4.33g

Lipides1.77g

Fibres alimentaires4.14g

Alcooltraces

Sel0.25g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres0.77g

Détail des glucides

Sucres totaux2.66g

Fructose1.13g

Galactose-

Glucose1g

Lactose0.3g

Maltose0.13g

Saccharose0.4g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.15g

Acides gras monoinsaturés0.69g

Acides gras polyinsaturés0.94g

Acide butyrique (C4:0)0.01g

Acide caproïque (C6:0)0.01g

Acide caprylique (C8:0)0.01g

Acide caprique (C10:0)0.01g

Acide laurique (C12:0)0.01g

Acide myristique (C14:0)0.01g

Acide palmitique (C16:0)0.11g

Acide stéarique (C18:0)0.033g

Acide oléique (C18:1)0.67g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.84g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.029g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)0.01g

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure239mg

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium167mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 20274

Questions fréquentes

Combien de calories dans poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue ?

Poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue apporte 48 kcal pour 100 g (200 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue ?

Pour 100 g : 1,61 g de protéines, 4,33 g de glucides, 1,77 g de lipides et 4,14 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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