glaces et sorbets · desserts glacés

Omelette norvégienne : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de omelette norvégienne pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
212 kcal893 kJ
Protéines
3,6g
Glucides
34,8g
Lipides
6,5g
Fibres
0,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie212kcal
Énergie893kJ

Macronutriments

Eau54.3g
Protéines3.6g
Glucides34.8g
Lipides6.5g
Fibres alimentaires0.5g
Alcooltraces
Sel0.15g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres0.59g

Détail des glucides

Sucres totaux32.7g
Fructose1.7g
Galactose-
Glucose2.7g
Lactose3.2g
Maltose1.6g
Saccharose23.5g
Amidon2g

Acides gras

Acides gras saturés3.9g
Acides gras monoinsaturés1.65g
Acides gras polyinsaturés0.38g
Acide butyrique (C4:0)0.12g
Acide caproïque (C6:0)0.08g
Acide caprylique (C8:0)0.14g
Acide caprique (C10:0)0.18g
Acide laurique (C12:0)0.72g
Acide myristique (C14:0)0.61g
Acide palmitique (C16:0)1.48g
Acide stéarique (C18:0)0.48g
Acide oléique (C18:1)1.47g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.34g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.02g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.02g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol52.5mg

Minéraux

Calcium61mg
Chlorure110mg
Cuivre0.03mg
Fer0.28mg
Iode20µg
Magnésium11mg
Manganèse0.06mg
Phosphore71mg
Potassium160mg
Sélénium20µg
Sodium58.3mg
Zinc0.23mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.41mg
Vitamine A36.9µg
Rétinol36.3µg
Bêta-carotène7.62µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.84µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.036mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.16mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.37mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.034mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)44.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.34µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 39518

Questions fréquentes

Combien de calories dans omelette norvégienne ?

Omelette norvégienne apporte 212 kcal pour 100 g (893 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de omelette norvégienne ?

Pour 100 g : 3,6 g de protéines, 34,8 g de glucides, 6,5 g de lipides et 0,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : glaces et sorbets

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.