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Noix de coco, chair, sèche : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de noix de coco, chair, sèche pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
692 kcal2 850 kJ
Protéines
6,83g
Glucides
7,81g
Lipides
66,8g
Fibres
13,7g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie692kcal
Énergie2850kJ

Macronutriments

Eau3g
Protéines6.83g
Glucides7.81g
Lipides66.8g
Fibres alimentaires13.7g
Alcooltraces
Sel0.076g
Acides organiquestraces
Polyols-
Cendres1.94g

Détail des glucides

Sucres totaux6.93g
Fructose0.3g
Galactose-
Glucose0.3g
Lactose-
Maltose0.23g
Saccharose5.83g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés60.6g
Acides gras monoinsaturés2.75g
Acides gras polyinsaturés0.71g
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)0.37g
Acide caprylique (C8:0)4.52g
Acide caprique (C10:0)3.59g
Acide laurique (C12:0)28.6g
Acide myristique (C14:0)11.3g
Acide palmitique (C16:0)5.47g
Acide stéarique (C18:0)3.34g
Acide oléique (C18:1)2.75g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.71g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.005g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium26mg
Chlorure-
Cuivre0.8mg
Fer3.32mg
Iode1.15µg
Magnésium90mg
Manganèse2.75mg
Phosphore206mg
Potassium543mg
Sélénium9.8µg
Sodium30.5mg
Zinc2.01mg

Vitamines

Vitamine C1.5mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.44mg
Vitamine Atraces
Rétinoltraces
Bêta-carotènetraces
Vitamine K1 (phylloquinone)0.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.06mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.6mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.8mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.3mg
Vitamine B9 (EFA)9µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques9µg
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 15007

Questions fréquentes

Combien de calories dans noix de coco, chair, sèche ?

Noix de coco, chair, sèche apporte 692 kcal pour 100 g (2 850 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de noix de coco, chair, sèche ?

Pour 100 g : 6,83 g de protéines, 7,81 g de glucides, 66,8 g de lipides et 13,7 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.