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Glace ou crème glacée, bâtonnet enrobage chocolat : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de glace ou crème glacée, bâtonnet enrobage chocolat pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
329 kcal1 370 kJ
Protéines
3,3g
Glucides
33,3g
Lipides
20g
Fibres
1,21g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie329kcal
Énergie1370kJ

Macronutriments

Eau41.3g
Protéines3.3g
Glucides33.3g
Lipides20g
Fibres alimentaires1.21g
Alcooltraces
Sel0.17g
Acides organiques0.047g
Polyolstraces
Cendres0.86g

Détail des glucides

Sucres totaux27.8g
Fructose0.4g
Galactose-
Glucose1.2g
Lactose5.11g
Maltose1.72g
Saccharose19.4g
Amidon5.51g

Acides gras

Acides gras saturés14g
Acides gras monoinsaturés5.05g
Acides gras polyinsaturés0.88g
Acide butyrique (C4:0)0.35g
Acide caproïque (C6:0)0.15g
Acide caprylique (C8:0)0.38g
Acide caprique (C10:0)0.44g
Acide laurique (C12:0)0.47g
Acide myristique (C14:0)1.18g
Acide palmitique (C16:0)4.98g
Acide stéarique (C18:0)3.26g
Acide oléique (C18:1)4.67g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.55g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.057g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)0.0076g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol17.5mg

Minéraux

Calcium93.8mg
Chlorure130mg
Cuivre0.14mg
Fer3.22mg
Iode13.3µg
Magnésium12.6mg
Manganèse0.1mg
Phosphore111mg
Potassium94.5mg
Sélénium1.1µg
Sodium73.6mg
Zinc0.52mg

Vitamines

Vitamine C0.4mg
Vitamine D0.13µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E2.36mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A134µg
Rétinol134µg
Bêta-carotènetraces
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.031mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.18mg
Vitamine B3 (niacine)0.073mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.21mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.036mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)1.25µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.34µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 39503

Questions fréquentes

Combien de calories dans glace ou crème glacée, bâtonnet enrobage chocolat ?

Glace ou crème glacée, bâtonnet enrobage chocolat apporte 329 kcal pour 100 g (1 370 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de glace ou crème glacée, bâtonnet enrobage chocolat ?

Pour 100 g : 3,3 g de protéines, 33,3 g de glucides, 20 g de lipides et 1,21 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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