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Gâteau au chocolat, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de gâteau au chocolat, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
445 kcal1 860 kJ
Protéines
5,88g
Glucides
51g
Lipides
24g
Fibres
3,7g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie445kcal
Énergie1860kJ

Macronutriments

Eau17.4g
Protéines5.88g
Glucides51g
Lipides24g
Fibres alimentaires3.7g
Alcooltraces
Sel0.42g
Acides organiquestraces
Polyols3.5g
Cendres1.02g

Détail des glucides

Sucres totaux28.6g
Fructose0.61g
Galactose0.16g
Glucose1.37g
Lactose0.73g
Maltose1.57g
Saccharose24.2g
Amidon19g

Acides gras

Acides gras saturés5.71g
Acides gras monoinsaturés13.2g
Acides gras polyinsaturés4.73g
Acide butyrique (C4:0)0.037g
Acide caproïque (C6:0)0.013g
Acide caprylique (C8:0)0.033g
Acide caprique (C10:0)0.051g
Acide laurique (C12:0)0.081g
Acide myristique (C14:0)0.22g
Acide palmitique (C16:0)2.8g
Acide stéarique (C18:0)2.09g
Acide oléique (C18:1)11.9g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)3.53g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)1.16g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.026g
EPA (C20:5, ω-3)0.013g
DHA (C22:6, ω-3)0.013g
Cholestérol54.2mg

Minéraux

Calcium38.9mg
Chlorure152mg
Cuivre0.22mg
Fer4.5mg
Iode13µg
Magnésium33mg
Manganèse0.37mg
Phosphore97mg
Potassium233mg
Sélénium5.7µg
Sodium167mg
Zinc0.71mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol3.86mg
Vitamine A58.3µg
Rétinol57µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)27.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.05mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.13mg
Vitamine B3 (niacine)0.3mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.31mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)3.75µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques2.9µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.18µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 23585

Questions fréquentes

Combien de calories dans gâteau au chocolat, préemballé ?

Gâteau au chocolat, préemballé apporte 445 kcal pour 100 g (1 860 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de gâteau au chocolat, préemballé ?

Pour 100 g : 5,88 g de protéines, 51 g de glucides, 24 g de lipides et 3,7 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.