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Gâteau moelleux au citron, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de gâteau moelleux au citron, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

411 kcal1 720 kJ

Protéines

6,81g

Glucides

49,6g

Lipides

20,4g

Fibres

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie411kcal

Énergie1720kJ

Macronutriments

Eau17.1g

Protéines6.81g

Glucides49.6g

Lipides20.4g

Fibres alimentaires1g

Alcooltraces

Sel0.43g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres0.7g

Détail des glucides

Sucres totaux30.5g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose29g

Amidon16.2g

Acides gras

Acides gras saturés7.93g

Acides gras monoinsaturés7.52g

Acides gras polyinsaturés3.65g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)0.1g

Acide caprique (C10:0)0.35g

Acide laurique (C12:0)1.15g

Acide myristique (C14:0)1.09g

Acide palmitique (C16:0)3.4g

Acide stéarique (C18:0)1.84g

Acide oléique (C18:1)4.83g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)3.17g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.38g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer0.4mg

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium170mg

Sélénium-

Sodium217mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 23103

Questions fréquentes

Combien de calories dans gâteau moelleux au citron, préemballé ?

Gâteau moelleux au citron, préemballé apporte 411 kcal pour 100 g (1 720 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de gâteau moelleux au citron, préemballé ?

Pour 100 g : 6,81 g de protéines, 49,6 g de glucides, 20,4 g de lipides et 1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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