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Crème dessert au chocolat, rayon frais : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de crème dessert au chocolat, rayon frais pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
121 kcal510 kJ
Protéines
3,46g
Glucides
17,9g
Lipides
3,55g
Fibres
1,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie121kcal
Énergie510kJ

Macronutriments

Eau72.3g
Protéines3.46g
Glucides17.9g
Lipides3.55g
Fibres alimentaires1.5g
Alcooltraces
Sel0.16g
Acides organiques0.33g
Polyolstraces
Cendres0.99g

Détail des glucides

Sucres totaux15.4g
Fructose0.08g
Galactose0.077g
Glucose0.08g
Lactose4.83g
Maltose0.08g
Saccharose10.3g
Amidon2.05g

Acides gras

Acides gras saturés2.26g
Acides gras monoinsaturés0.83g
Acides gras polyinsaturés0.075g
Acide butyrique (C4:0)0.11g
Acide caproïque (C6:0)0.061g
Acide caprylique (C8:0)0.032g
Acide caprique (C10:0)0.076g
Acide laurique (C12:0)0.092g
Acide myristique (C14:0)0.29g
Acide palmitique (C16:0)1.02g
Acide stéarique (C18:0)0.49g
Acide oléique (C18:1)0.67g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.063g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.012g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.003g
EPA (C20:5, ω-3)0.003g
DHA (C22:6, ω-3)0.003g
Cholestérol9.1mg

Minéraux

Calcium113mg
Chlorure97.1mg
Cuivre0.13mg
Fer1.8mg
Iode21.2µg
Magnésium25.4mg
Manganèse0.15mg
Phosphore98.5mg
Potassium266mg
Sélénium2.76µg
Sodium64mg
Zinc0.53mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.4µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.1mg
Vitamine A9.25µg
Rétinol16µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.09mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.21mg
Vitamine B3 (niacine)0.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.42mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)3.25µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques2.4µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 39200

Questions fréquentes

Combien de calories dans crème dessert au chocolat, rayon frais ?

Crème dessert au chocolat, rayon frais apporte 121 kcal pour 100 g (510 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de crème dessert au chocolat, rayon frais ?

Pour 100 g : 3,46 g de protéines, 17,9 g de glucides, 3,55 g de lipides et 1,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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