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Crème dessert au caramel, rayon frais : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de crème dessert au caramel, rayon frais pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
108 kcal458 kJ
Protéines
2,88g
Glucides
18,1g
Lipides
2,68g
Fibres
0,078g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie108kcal
Énergie458kJ

Macronutriments

Eau75.3g
Protéines2.88g
Glucides18.1g
Lipides2.68g
Fibres alimentaires0.078g
Alcooltraces
Sel0.19g
Acides organiques0.21g
Polyolstraces
Cendres0.76g

Détail des glucides

Sucres totaux14.2g
Fructose1.18g
Galactose-
Glucose1.97g
Lactose4.44g
Maltose0.27g
Saccharose6.08g
Amidon2.76g

Acides gras

Acides gras saturés1.75g
Acides gras monoinsaturés0.55g
Acides gras polyinsaturés0.054g
Acide butyrique (C4:0)0.093g
Acide caproïque (C6:0)0.063g
Acide caprylique (C8:0)0.033g
Acide caprique (C10:0)0.078g
Acide laurique (C12:0)0.094g
Acide myristique (C14:0)0.3g
Acide palmitique (C16:0)0.81g
Acide stéarique (C18:0)0.2g
Acide oléique (C18:1)0.4g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.043g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.011g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.002g
EPA (C20:5, ω-3)0.002g
DHA (C22:6, ω-3)0.002g
Cholestérol7.6mg

Minéraux

Calcium102mg
Chlorure115mg
Cuivre0.02mg
Fer0.25mg
Iode27.1µg
Magnésium9.48mg
Manganèse0.02mg
Phosphore86.8mg
Potassium174mg
Sélénium2µg
Sodium76mg
Zinc0.5mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.4µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.1mg
Vitamine A33.1µg
Rétinol31.8µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.03mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.2mg
Vitamine B3 (niacine)0.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.36mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)0.85µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèquestraces
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 39247

Questions fréquentes

Combien de calories dans crème dessert au caramel, rayon frais ?

Crème dessert au caramel, rayon frais apporte 108 kcal pour 100 g (458 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de crème dessert au caramel, rayon frais ?

Pour 100 g : 2,88 g de protéines, 18,1 g de glucides, 2,68 g de lipides et 0,078 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Abondance393 kcalAsiago356 kcalBeaufort404 kcalBleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel364 kcalBouchée apéritive de fromage au lait de vache non affiné, fourrée ou enrobée274 kcalBoulette d'Avesne355 kcalBrie de Meaux276 kcalBrie de Melun288 kcalBrie, sans précision345 kcalBrocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affinéBrousse (fromage de brebis frais au lactosérum)142 kcalBurrata259 kcal

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