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Couscous au mouton : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de couscous au mouton pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

149 kcal626 kJ

Protéines

8,31g

Glucides

12,2g

Lipides

7,2g

Fibres

1,3g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie149kcal

Énergie626kJ

Macronutriments

Eau68.9g

Protéines8.31g

Glucides12.2g

Lipides7.2g

Fibres alimentaires1.3g

Alcooltraces

Sel0.81g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres1.4g

Détail des glucides

Sucres totaux1.38g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon10.8g

Acides gras

Acides gras saturés-

Acides gras monoinsaturés-

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol17.5mg

Minéraux

Calcium31.6mg

Chlorure607mg

Cuivre0.1mg

Fer1.24mg

Iode3µg

Magnésium23.2mg

Manganèse0.19mg

Phosphore95.4mg

Potassium187mg

Sélénium-

Sodium322mg

Zinc1.22mg

Vitamines

Vitamine C5mg

Vitamine D0.14µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E0.4mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A60.3µg

Rétinoltraces

Bêta-carotène724µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.075mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.075mg

Vitamine B3 (niacine)1.7mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.3mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.11mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)18µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.5µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25029

Questions fréquentes

Combien de calories dans couscous au mouton ?

Couscous au mouton apporte 149 kcal pour 100 g (626 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de couscous au mouton ?

Pour 100 g : 8,31 g de protéines, 12,2 g de glucides, 7,2 g de lipides et 1,3 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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