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Couscous au poisson : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de couscous au poisson pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

105 kcal442 kJ

Protéines

7,5g

Glucides

14,2g

Lipides

1,6g

Fibres

1,7g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie105kcal

Énergie442kJ

Macronutriments

Eau75.6g

Protéines7.5g

Glucides14.2g

Lipides1.6g

Fibres alimentaires1.7g

Alcooltraces

Sel0.84g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres1.4g

Détail des glucides

Sucres totaux1.7g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon12.5g

Acides gras

Acides gras saturés0.2g

Acides gras monoinsaturés0.3g

Acides gras polyinsaturés0.9g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol15.6mg

Minéraux

Calcium24mg

Chlorure-

Cuivre0.1mg

Fer4.1mg

Iode10µg

Magnésium23mg

Manganèse0.2mg

Phosphore89mg

Potassium192mg

Sélénium-

Sodium337mg

Zinc0.4mg

Vitamines

Vitamine C7.6mg

Vitamine D0.1µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E1.2mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A85.9µg

Rétinol0.9µg

Bêta-carotène1020µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.1mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.1mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)24µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.5µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25107

Questions fréquentes

Combien de calories dans couscous au poisson ?

Couscous au poisson apporte 105 kcal pour 100 g (442 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de couscous au poisson ?

Pour 100 g : 7,5 g de protéines, 14,2 g de glucides, 1,6 g de lipides et 1,7 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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