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Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes en forme de croissant recouverte de sucre glace) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes en forme de croissant recouverte de sucre glace) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
474 kcal1 990 kJ
Protéines
8,55g
Glucides
60,2g
Lipides
22,1g
Fibres
1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie474kcal
Énergie1990kJ

Macronutriments

Eau8.22g
Protéines8.55g
Glucides60.2g
Lipides22.1g
Fibres alimentaires1g
Alcooltraces
Sel0.15g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres0.84g

Détail des glucides

Sucres totaux32g
Fructose0.5g
Galactose-
Glucose0.4g
Lactose1g
Maltose0.2g
Saccharose30.1g
Amidon28.2g

Acides gras

Acides gras saturés7.78g
Acides gras monoinsaturés9.88g
Acides gras polyinsaturés3.94g
Acide butyrique (C4:0)0.045g
Acide caproïque (C6:0)0.037g
Acide caprylique (C8:0)0.05g
Acide caprique (C10:0)0.08g
Acide laurique (C12:0)0.37g
Acide myristique (C14:0)0.38g
Acide palmitique (C16:0)5.7g
Acide stéarique (C18:0)1.02g
Acide oléique (C18:1)9.78g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)3.68g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.22g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.011g
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol-

Minéraux

Calcium68.2mg
Chlorure140mg
Cuivre0.2mg
Fer1mg
Iode40µg
Magnésium44.9mg
Manganèse0.5mg
Phosphore70mg
Potassium165mg
Sélénium5µg
Sodium59.2mg
Zinc0.7mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.096mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.19mg
Vitamine B3 (niacine)1.05mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.36mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.14mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)37µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 23301

Questions fréquentes

Combien de calories dans corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes en forme de croissant recouverte de sucre glace) ?

Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes en forme de croissant recouverte de sucre glace) apporte 474 kcal pour 100 g (1 990 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes en forme de croissant recouverte de sucre glace) ?

Pour 100 g : 8,55 g de protéines, 60,2 g de glucides, 22,1 g de lipides et 1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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