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Confiture de framboise (extra ou classique) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de confiture de framboise (extra ou classique) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

232 kcal987 kJ

Protéines

0,56g

Glucides

55,2g

Lipides

0,17g

Fibres

2,69g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie232kcal

Énergie987kJ

Macronutriments

Eau39.9g

Protéines0.56g

Glucides55.2g

Lipides0.17g

Fibres alimentaires2.69g

Alcooltraces

Sel0.013g

Acides organiques1.07g

Polyolstraces

Cendres0.37g

Détail des glucides

Sucres totaux55.2g

Fructose18.7g

Galactose-

Glucose19.6g

Lactose0.2g

Maltose1.58g

Saccharose15.3g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.071g

Acides gras monoinsaturés-

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)0.006g

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)traces

DHA (C22:6, ω-3)traces

Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium9.9mg

Chlorure5.25mg

Cuivre0.02mg

Fer0.28mg

Iode20µg

Magnésium9.5mg

Manganèse0.87mg

Phosphore11mg

Potassium100mg

Sélénium20µg

Sodium5mg

Zinc0.12mg

Vitamines

Vitamine C2.93mg

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A0.21µg

Rétinoltraces

Bêta-carotène5µg

Vitamine K1 (phylloquinone)2µg

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.019mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.012mg

Vitamine B3 (niacine)0.1mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.077mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.029mg

Vitamine B9 (EFA)13.9µg

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques13.9µg

Acide foliquetraces

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 31062

Questions fréquentes

Combien de calories dans confiture de framboise (extra ou classique) ?

Confiture de framboise (extra ou classique) apporte 232 kcal pour 100 g (987 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de confiture de framboise (extra ou classique) ?

Pour 100 g : 0,56 g de protéines, 55,2 g de glucides, 0,17 g de lipides et 2,69 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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