produits sucrés · confitures et assimilés

Confiture de fraise, allégée en sucres : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de confiture de fraise, allégée en sucres pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

166 kcal704 kJ

Protéines

0,31g

Glucides

40,3g

Lipides

0,1g

Fibres

1,37g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie166kcal

Énergie704kJ

Macronutriments

Eau54.3g

Protéines0.31g

Glucides40.3g

Lipides0.1g

Fibres alimentaires1.37g

Alcooltraces

Sel0.024g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres0.24g

Détail des glucides

Sucres totaux39.6g

Fructose11.8g

Galactose-

Glucose14.2g

Lactose0.5g

Maltose0.5g

Saccharose9.7g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.032g

Acides gras monoinsaturés0.036g

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)0.00008g

Acide myristique (C14:0)0.00008g

Acide palmitique (C16:0)0.0076g

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)0.018g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.026g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.028g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)0.00008g

DHA (C22:6, ω-3)0.00008g

Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium12.2mg

Chlorure-

Cuivre0.1mg

Fer0.1mg

Iode10µg

Magnésium8.5mg

Manganèse0.1mg

Phosphore17mg

Potassium61.7mg

Sélénium-

Sodium6.7mg

Zinc0.1mg

Vitamines

Vitamine C1mg

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E0.1mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A2.08µg

Rétinoltraces

Bêta-carotène50µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)0.05mg

Vitamine B3 (niacine)0.05mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.05mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.05mg

Vitamine B9 (EFA)28.6µg

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques28.6µg

Acide foliquetraces

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 30995

Questions fréquentes

Combien de calories dans confiture de fraise, allégée en sucres ?

Confiture de fraise, allégée en sucres apporte 166 kcal pour 100 g (704 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de confiture de fraise, allégée en sucres ?

Pour 100 g : 0,31 g de protéines, 40,3 g de glucides, 0,1 g de lipides et 1,37 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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