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Chipolata cuite : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de chipolata cuite pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
283 kcal1 170 kJ
Protéines
18,8g
Glucides
0,8g
Lipides
22,4g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie283kcal
Énergie1170kJ

Macronutriments

Eau55.4g
Protéines18.8g
Glucides0.8g
Lipides22.4g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel2.15g
Acides organiques0.9g
Polyols0.5g
Cendres2.94g

Détail des glucides

Sucres totaux0.4g
Fructose0.2g
Galactose0.2g
Glucose0.4g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.2g
Amidon0.35g

Acides gras

Acides gras saturés8.27g
Acides gras monoinsaturés9.91g
Acides gras polyinsaturés3.17g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.02g
Acide myristique (C14:0)0.27g
Acide palmitique (C16:0)5.06g
Acide stéarique (C18:0)2.81g
Acide oléique (C18:1)8.51g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.61g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.27g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.07g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol75.2mg

Minéraux

Calcium19mg
Chlorure1150mg
Cuivre0.07mg
Fer0.79mg
Iode20µg
Magnésium23mg
Manganèse0.04mg
Phosphore170mg
Potassium370mg
Sélénium20µg
Sodium859mg
Zinc2mg

Vitamines

Vitamine C11mg
Vitamine D0.46µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.46µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.36mg
Vitamine A-
Rétinol21µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.38mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.041mg
Vitamine B3 (niacine)4.66mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.66mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.13mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)5µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.81µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 30005

Questions fréquentes

Combien de calories dans chipolata cuite ?

Chipolata cuite apporte 283 kcal pour 100 g (1 170 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de chipolata cuite ?

Pour 100 g : 18,8 g de protéines, 0,8 g de glucides, 22,4 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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