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Blé khorasan complet soufflé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de blé khorasan complet soufflé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

378 kcal1 600 kJ

Protéines

6,68g

Glucides

80,5g

Lipides

1,96g

Fibres

4,4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie378kcal

Énergie1600kJ

Macronutriments

Eau5.13g

Protéines6.68g

Glucides80.5g

Lipides1.96g

Fibres alimentaires4.4g

Alcooltraces

Sel0.027g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres1.37g

Détail des glucides

Sucres totaux23.4g

Fructose0.2g

Galactose-

Glucose0.2g

Lactose0.2g

Maltose0.7g

Saccharose22.5g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.52g

Acides gras monoinsaturés0.55g

Acides gras polyinsaturés0.51g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)0.32g

Acide stéarique (C18:0)0.2g

Acide oléique (C18:1)0.54g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.48g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.024g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)traces

DHA (C22:6, ω-3)traces

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium10.8mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinoltraces

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide foliquetraces

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 32130

Questions fréquentes

Combien de calories dans blé khorasan complet soufflé ?

Blé khorasan complet soufflé apporte 378 kcal pour 100 g (1 600 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de blé khorasan complet soufflé ?

Pour 100 g : 6,68 g de protéines, 80,5 g de glucides, 1,96 g de lipides et 4,4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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