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Biscuit sec aux céréales complètes : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit sec aux céréales complètes pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
462 kcal1 940 kJ
Protéines
7,75g
Glucides
63g
Lipides
18,4g
Fibres
6,6g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie462kcal
Énergie1940kJ

Macronutriments

Eau3.1g
Protéines7.75g
Glucides63g
Lipides18.4g
Fibres alimentaires6.6g
Alcooltraces
Sel0.37g
Acides organiques0.068g
Polyolstraces
Cendres1.08g

Détail des glucides

Sucres totaux19.5g
Fructose0.31g
Galactose0.16g
Glucose0.26g
Lactose0.16g
Maltose0.2g
Saccharose18.7g
Amidon38g

Acides gras

Acides gras saturés4.97g
Acides gras monoinsaturés8.01g
Acides gras polyinsaturés3.67g
Acide butyrique (C4:0)0.18g
Acide caproïque (C6:0)0.12g
Acide caprylique (C8:0)0.088g
Acide caprique (C10:0)0.18g
Acide laurique (C12:0)0.22g
Acide myristique (C14:0)0.6g
Acide palmitique (C16:0)2.41g
Acide stéarique (C18:0)0.83g
Acide oléique (C18:1)7.16g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.82g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.75g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.025g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.013g
Cholestérol33.7mg

Minéraux

Calcium44.5mg
Chlorure237mg
Cuivre0.2mg
Fer1.8mg
Iode18µg
Magnésium60.8mg
Manganèse1.4mg
Phosphore188mg
Potassium205mg
Sélénium5.9µg
Sodium146mg
Zinc1.4mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol7.1mg
Vitamine A37.7µg
Rétinol36.4µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)9.4µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.15mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.21mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.29mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.07mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)13µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.2µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 24020

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit sec aux céréales complètes ?

Biscuit sec aux céréales complètes apporte 462 kcal pour 100 g (1 940 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit sec aux céréales complètes ?

Pour 100 g : 7,75 g de protéines, 63 g de glucides, 18,4 g de lipides et 6,6 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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