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Yaourt ou lait fermenté, nature, sucré, enrichi en vitamine D : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de yaourt ou lait fermenté, nature, sucré, enrichi en vitamine d pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

85,4 kcal359 kJ

Protéines

3,09g

Glucides

10,9g

Lipides

3,02g

Fibres

0,017g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie85.4kcal

Énergie359kJ

Macronutriments

Eau81.5g

Protéines3.09g

Glucides10.9g

Lipides3.02g

Fibres alimentaires0.017g

Alcooltraces

Sel0.078g

Acides organiques0.81g

Polyolstraces

Cendres0.66g

Détail des glucides

Sucres totaux10.8g

Fructose0.08g

Galactose-

Glucose0.08g

Lactose3.28g

Maltose0.08g

Saccharose7.31g

Amidon0.1g

Acides gras

Acides gras saturés1.93g

Acides gras monoinsaturés0.61g

Acides gras polyinsaturés0.063g

Acide butyrique (C4:0)0.12g

Acide caproïque (C6:0)0.066g

Acide caprylique (C8:0)0.036g

Acide caprique (C10:0)0.085g

Acide laurique (C12:0)0.1g

Acide myristique (C14:0)0.32g

Acide palmitique (C16:0)0.88g

Acide stéarique (C18:0)0.24g

Acide oléique (C18:1)0.47g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.044g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.014g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.003g

EPA (C20:5, ω-3)0.002g

DHA (C22:6, ω-3)0.002g

Cholestérol9mg

Minéraux

Calcium106mg

Chlorure78.9mg

Cuivre0.02mg

Fer0.25mg

Iode20.8µg

Magnésium9.73mg

Manganèse0.02mg

Phosphore77.8mg

Potassium141mg

Sélénium2.86µg

Sodium31mg

Zinc0.5mg

Vitamines

Vitamine C2mg

Vitamine D1.47µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)1.47µg

Vitamine E-

Alpha-tocophérol0.1mg

Vitamine A38µg

Rétinol36.7µg

Bêta-carotène30µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.02mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.18mg

Vitamine B3 (niacine)0.1mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.31mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg

Vitamine B9 (EFA)7.95µg

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques7.1µg

Acide folique1µg

Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19726

Questions fréquentes

Combien de calories dans yaourt ou lait fermenté, nature, sucré, enrichi en vitamine d ?

Yaourt ou lait fermenté, nature, sucré, enrichi en vitamine D apporte 85,4 kcal pour 100 g (359 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de yaourt ou lait fermenté, nature, sucré, enrichi en vitamine d ?

Pour 100 g : 3,09 g de protéines, 10,9 g de glucides, 3,02 g de lipides et 0,017 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Abondance393 kcal Asiago356 kcal Beaufort404 kcal Bleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel364 kcal Bouchée apéritive de fromage au lait de vache non affiné, fourrée ou enrobée274 kcal Boulette d'Avesne355 kcal Brie de Meaux276 kcal Brie de Melun288 kcal Brie, sans précision345 kcal Brocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affiné Brousse (fromage de brebis frais au lactosérum)142 kcal Burrata259 kcal

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