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Spécialité végétale type fromage à tartiner, au soja, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de spécialité végétale type fromage à tartiner, au soja, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
174 kcal724 kJ
Protéines
11,7g
Glucides
1,05g
Lipides
13,1g
Fibres
0,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie174kcal
Énergie724kJ

Macronutriments

Eau71.9g
Protéines11.7g
Glucides1.05g
Lipides13.1g
Fibres alimentaires0.5g
Alcooltraces
Sel1.15g
Acides organiques0.28g
Polyolstraces
Cendres1.71g

Détail des glucides

Sucres totauxtraces
Fructose0.1g
Galactose0.1g
Glucose0.1g
Lactose0.1g
Maltose0.1g
Saccharose0.1g
Amidon0.35g

Acides gras

Acides gras saturés1.87g
Acides gras monoinsaturés5.47g
Acides gras polyinsaturés5.14g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.03g
Acide myristique (C14:0)0.02g
Acide palmitique (C16:0)1.24g
Acide stéarique (C18:0)0.47g
Acide oléique (C18:1)5.14g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)4.48g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.66g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol-

Minéraux

Calcium32mg
Chlorure734mg
Cuivre0.28mg
Fer1.3mg
Iode20µg
Magnésium32mg
Manganèse0.75mg
Phosphore120mg
Potassium170mg
Sélénium20µg
Sodium459mg
Zinc1mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.6mg
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène47.4µg
Vitamine K1 (phylloquinone)23.2µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.052mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.047mg
Vitamine B3 (niacine)0.16mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.056mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)74.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 1027

Questions fréquentes

Combien de calories dans spécialité végétale type fromage à tartiner, au soja, préemballée ?

Spécialité végétale type fromage à tartiner, au soja, préemballée apporte 174 kcal pour 100 g (724 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de spécialité végétale type fromage à tartiner, au soja, préemballée ?

Pour 100 g : 11,7 g de protéines, 1,05 g de glucides, 13,1 g de lipides et 0,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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