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Spécialité de fruits, tout type de fruits, (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon (aliment moyen) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de spécialité de fruits, tout type de fruits, (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon (aliment moyen) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
72,7 kcal308 kJ
Protéines
0,28g
Glucides
16,5g
Lipides
0,41g
Fibres
1,71g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie72.7kcal
Énergie308kJ

Macronutriments

Eau-
Protéines0.28g
Glucides16.5g
Lipides0.41g
Fibres alimentaires1.71g
Alcooltraces
Sel0.011g
Acides organiques0.006g
Polyols-
Cendres0.43g

Détail des glucides

Sucres totaux15.1g
Fructose7.4g
Galactose-
Glucose2.7g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose1.8g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.18g
Acides gras monoinsaturés-
Acides gras polyinsaturés-
Acide butyrique (C4:0)0.006g
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium5mg
Chlorure3.6mg
Cuivre0.03mg
Fer0.18mg
Iode20µg
Magnésium4.9mg
Manganèse0.04mg
Phosphore12mg
Potassium120mg
Sélénium20µg
Sodium3.9mg
Zinc0.05mg

Vitamines

Vitamine C27mg
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E3mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène19.1µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.23mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.27mg
Vitamine B3 (niacine)3mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.095mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.33mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques5µg
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 13215

Questions fréquentes

Combien de calories dans spécialité de fruits, tout type de fruits, (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon (aliment moyen) ?

Spécialité de fruits, tout type de fruits, (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon (aliment moyen) apporte 72,7 kcal pour 100 g (308 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de spécialité de fruits, tout type de fruits, (mélange chairs et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient), sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon (aliment moyen) ?

Pour 100 g : 0,28 g de protéines, 16,5 g de glucides, 0,41 g de lipides et 1,71 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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