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Sauce à la crème aux herbes : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce à la crème aux herbes pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

76,6 kcal318 kJ

Protéines

1,09g

Glucides

5,5g

Lipides

5,49g

Fibres

0,4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie76.6kcal

Énergie318kJ

Macronutriments

Eau86g

Protéines1.09g

Glucides5.5g

Lipides5.49g

Fibres alimentaires0.4g

Alcooltraces

Sel1.39g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres1.49g

Détail des glucides

Sucres totaux0.74g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon4.76g

Acides gras

Acides gras saturés2.94g

Acides gras monoinsaturés1.47g

Acides gras polyinsaturés0.56g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol12.7mg

Minéraux

Calcium27mg

Chlorure-

Cuivre0.026mg

Fer0.59mg

Iode11.1µg

Magnésium6mg

Manganèse0.069mg

Phosphore23.8mg

Potassium48.5mg

Sélénium0.27µg

Sodium555mg

Zinc0.14mg

Vitamines

Vitamine C2.2mg

Vitamine D0.01µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E0.58mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A33.3µg

Rétinol26.7µg

Bêta-carotène79.5µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.014mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.073mg

Vitamine B3 (niacine)0.28mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.055mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.025mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)6.95µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.035µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11162

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce à la crème aux herbes ?

Sauce à la crème aux herbes apporte 76,6 kcal pour 100 g (318 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce à la crème aux herbes ?

Pour 100 g : 1,09 g de protéines, 5,5 g de glucides, 5,49 g de lipides et 0,4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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