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Sauce à la crème aux épices : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce à la crème aux épices pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
82,5 kcal343 kJ
Protéines
1,16g
Glucides
6,2g
Lipides
5,75g
Fibres
0,65g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie82.5kcal
Énergie343kJ

Macronutriments

Eau84.7g
Protéines1.16g
Glucides6.2g
Lipides5.75g
Fibres alimentaires0.65g
Alcooltraces
Sel1.29g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.41g

Détail des glucides

Sucres totaux0.95g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon4.95g

Acides gras

Acides gras saturés3.12g
Acides gras monoinsaturés1.53g
Acides gras polyinsaturés0.57g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol13.3mg

Minéraux

Calcium26.6mg
Chlorure-
Cuivre0.027mg
Fer0.71mg
Iode10.8µg
Magnésium8.1mg
Manganèse0.17mg
Phosphore25.6mg
Potassium56.5mg
Sélénium0.37µg
Sodium517mg
Zinc0.14mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.015µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E0.56mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A30µg
Rétinol28.8µg
Bêta-carotène14.5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.013mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.071mg
Vitamine B3 (niacine)0.29mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.05mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.025mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)4.8µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.035µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11161

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce à la crème aux épices ?

Sauce à la crème aux épices apporte 82,5 kcal pour 100 g (343 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce à la crème aux épices ?

Pour 100 g : 1,16 g de protéines, 6,2 g de glucides, 5,75 g de lipides et 0,65 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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