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Sandwich baguette, saucisson beurre, fait maison : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sandwich baguette, saucisson beurre, fait maison pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

374 kcal1 570 kJ

Protéines

13,7g

Glucides

35,2g

Lipides

19,4g

Fibres

1,92g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie374kcal

Énergie1570kJ

Macronutriments

Eau26.6g

Protéines13.7g

Glucides35.2g

Lipides19.4g

Fibres alimentaires1.92g

Alcooltraces

Sel2.71g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres3.11g

Détail des glucides

Sucres totaux2.21g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon33g

Acides gras

Acides gras saturés9.41g

Acides gras monoinsaturés6.99g

Acides gras polyinsaturés1.76g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol50.5mg

Minéraux

Calcium29.1mg

Chlorure-

Cuivre0.12mg

Fer1.09mg

Iode5.13µg

Magnésium22.2mg

Manganèse0.36mg

Phosphore129mg

Potassium224mg

Sélénium3.56µg

Sodium1060mg

Zinc1.34mg

Vitamines

Vitamine C2mg

Vitamine D0.12µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E0.43mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A72.6µg

Rétinol70.9µg

Bêta-carotène20µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.32mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.12mg

Vitamine B3 (niacine)2.77mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.42mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.24mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)18µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.3µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25520

Questions fréquentes

Combien de calories dans sandwich baguette, saucisson beurre, fait maison ?

Sandwich baguette, saucisson beurre, fait maison apporte 374 kcal pour 100 g (1 570 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sandwich baguette, saucisson beurre, fait maison ?

Pour 100 g : 13,7 g de protéines, 35,2 g de glucides, 19,4 g de lipides et 1,92 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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