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Samossa ou samoussa ou brick garni, préemballé, cuit : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de samossa ou samoussa ou brick garni, préemballé, cuit pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
230 kcal960 kJ
Protéines
9,33g
Glucides
16,5g
Lipides
13,7g
Fibres
1,8g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie230kcal
Énergie960kJ

Macronutriments

Eau55.2g
Protéines9.33g
Glucides16.5g
Lipides13.7g
Fibres alimentaires1.8g
Alcooltraces
Sel1.26g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres1.87g

Détail des glucides

Sucres totaux2.45g
Fructose1.01g
Galactose-
Glucose1.09g
Lactose0.1g
Maltose0.074g
Saccharose0.28g
Amidon14.1g

Acides gras

Acides gras saturés2.78g
Acides gras monoinsaturés5.27g
Acides gras polyinsaturés3.21g
Acide butyrique (C4:0)0.05g
Acide caproïque (C6:0)0.05g
Acide caprylique (C8:0)0.05g
Acide caprique (C10:0)0.05g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.051g
Acide palmitique (C16:0)0.97g
Acide stéarique (C18:0)0.49g
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.041g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol23mg

Minéraux

Calcium31mg
Chlorure790mg
Cuivre0.1mg
Fer1.3mg
Iode3µg
Magnésium17.8mg
Manganèse0.4mg
Phosphore95mg
Potassium182mg
Sélénium38.6µg
Sodium493mg
Zinc0.87mg

Vitamines

Vitamine C0.7mg
Vitamine D0.5µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E1.45mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A3.83µg
Rétinol2µg
Bêta-carotène34µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.068mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.12mg
Vitamine B3 (niacine)1.5mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.22mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.13mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)20µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.34µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25108

Questions fréquentes

Combien de calories dans samossa ou samoussa ou brick garni, préemballé, cuit ?

Samossa ou samoussa ou brick garni, préemballé, cuit apporte 230 kcal pour 100 g (960 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de samossa ou samoussa ou brick garni, préemballé, cuit ?

Pour 100 g : 9,33 g de protéines, 16,5 g de glucides, 13,7 g de lipides et 1,8 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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