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Pruneau, sans noyau, cuit : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pruneau, sans noyau, cuit pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
- kcal
Protéines
1,23g
Glucides
-
Lipides
0,24g
Fibres
-

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie-
Énergie-

Macronutriments

Eau68g
Protéines1.23g
Glucides-
Lipides0.24g
Fibres alimentaires-
Alcooltraces
Sel0.005g
Acides organiques-
Polyols-
Cendres0.83g

Détail des glucides

Sucres totaux-
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.02g
Acides gras monoinsaturés0.16g
Acides gras polyinsaturés0.053g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)0.016g
Acide stéarique (C18:0)0.003g
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium24mg
Chlorure-
Cuivre0.2mg
Fer1.17mg
Iode-
Magnésium21mg
Manganèse0.1mg
Phosphore37mg
Potassium353mg
Sélénium-
Sodium2mg
Zinc0.25mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinoltraces
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.046mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.03mg
Vitamine B3 (niacine)0.99mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.11mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.19mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)traces
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 13119

Questions fréquentes

Combien de calories dans pruneau, sans noyau, cuit ?

L'apport énergétique de Pruneau, sans noyau, cuit n'est pas renseigné dans la table Ciqual.

Quels sont les macronutriments de pruneau, sans noyau, cuit ?

Pour 100 g : 1,23 g de protéines, 0,24 g de lipides.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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