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Préparation à base de fromage(s) pour fondue savoyarde, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de préparation à base de fromage(s) pour fondue savoyarde, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

237 kcal983 kJ

Protéines

14,9g

Glucides

3,4g

Lipides

17,1g

Fibres

0,2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie237kcal

Énergie983kJ

Macronutriments

Eau57.4g

Protéines14.9g

Glucides3.4g

Lipides17.1g

Fibres alimentaires0.2g

Alcool1.55g

Sel1.28g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres3.03g

Détail des glucides

Sucres totaux0.61g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés11.8g

Acides gras monoinsaturés4.34g

Acides gras polyinsaturés0.42g

Acide butyrique (C4:0)0.72g

Acide caproïque (C6:0)0.37g

Acide caprylique (C8:0)0.27g

Acide caprique (C10:0)0.51g

Acide laurique (C12:0)0.61g

Acide myristique (C14:0)1.95g

Acide palmitique (C16:0)5.13g

Acide stéarique (C18:0)1.63g

Acide oléique (C18:1)3.93g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.29g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.13g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.0081g

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol73.6mg

Minéraux

Calcium475mg

Chlorure564mg

Cuivre0.3mg

Fer0.3mg

Iode10µg

Magnésium21.7mg

Manganèse0.1mg

Phosphore400mg

Potassium73mg

Sélénium5µg

Sodium575mg

Zinc2mg

Vitamines

Vitamine Ctraces

Vitamine D0.5µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)traces

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E0.35mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol126µg

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.04mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.21mg

Vitamine B3 (niacine)0.08mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.12mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.065mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)16µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.83µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25509

Questions fréquentes

Combien de calories dans préparation à base de fromage(s) pour fondue savoyarde, préemballée ?

Préparation à base de fromage(s) pour fondue savoyarde, préemballée apporte 237 kcal pour 100 g (983 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de préparation à base de fromage(s) pour fondue savoyarde, préemballée ?

Pour 100 g : 14,9 g de protéines, 3,4 g de glucides, 17,1 g de lipides et 0,2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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