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Poisson pané, surgelé, cru : calories et valeurs nutritionnelles

(Genus and species unknown or multiple)

Composition nutritionnelle complète de poisson pané, surgelé, cru pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
163 kcal687 kJ
Protéines
11g
Glucides
15,6g
Lipides
6,14g
Fibres
0,9g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie163kcal
Énergie687kJ

Macronutriments

Eau64.8g
Protéines11g
Glucides15.6g
Lipides6.14g
Fibres alimentaires0.9g
Alcooltraces
Sel0.69g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.6g

Détail des glucides

Sucres totaux2.2g
Fructose0.15g
Galactose-
Glucose0.15g
Lactosetraces
Maltose1.22g
Saccharose0.15g
Amidon13.4g

Acides gras

Acides gras saturés1.3g
Acides gras monoinsaturés2.1g
Acides gras polyinsaturés2.74g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)0.02g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.0056g
Acide myristique (C14:0)0.02g
Acide palmitique (C16:0)0.79g
Acide stéarique (C18:0)0.29g
Acide oléique (C18:1)1.38g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.44g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.19g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.0064g
EPA (C20:5, ω-3)0.043g
DHA (C22:6, ω-3)0.059g
Cholestérol21mg

Minéraux

Calcium68.7mg
Chlorure800mg
Cuivre0.07mg
Fer0.96mg
Iode110µg
Magnésium29mg
Manganèse0.25mg
Phosphore108mg
Potassium322mg
Sélénium-
Sodium270mg
Zinc0.53mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinoltraces
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.09mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.14mg
Vitamine B3 (niacine)1.7mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.33mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.28mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 26029

Questions fréquentes

Combien de calories dans poisson pané, surgelé, cru ?

Poisson pané, surgelé, cru apporte 163 kcal pour 100 g (687 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de poisson pané, surgelé, cru ?

Pour 100 g : 11 g de protéines, 15,6 g de glucides, 6,14 g de lipides et 0,9 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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