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Pâte feuilletée, pur beurre, préemballée, cuite : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pâte feuilletée, pur beurre, préemballée, cuite pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
560 kcal2 330 kJ
Protéines
5,73g
Glucides
42g
Lipides
40,5g
Fibres
1,2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie560kcal
Énergie2330kJ

Macronutriments

Eau7.15g
Protéines5.73g
Glucides42g
Lipides40.5g
Fibres alimentaires1.2g
Alcooltraces
Sel1.11g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres2g

Détail des glucides

Sucres totaux1.05g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés28.3g
Acides gras monoinsaturés8.42g
Acides gras polyinsaturés1.53g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol-

Minéraux

Calcium-
Chlorure-
Cuivre-
Fer-
Iode13µg
Magnésium-
Manganèse-
Phosphore-
Potassium-
Sélénium-
Sodium413mg
Zinc-

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)-
Vitamine B2 (riboflavine)-
Vitamine B3 (niacine)-
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)-
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 23426

Questions fréquentes

Combien de calories dans pâte feuilletée, pur beurre, préemballée, cuite ?

Pâte feuilletée, pur beurre, préemballée, cuite apporte 560 kcal pour 100 g (2 330 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pâte feuilletée, pur beurre, préemballée, cuite ?

Pour 100 g : 5,73 g de protéines, 42 g de glucides, 40,5 g de lipides et 1,2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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