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Pâte sablée, préemballée, crue : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pâte sablée, préemballée, crue pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

419 kcal1 750 kJ

Protéines

5,31g

Glucides

50g

Lipides

21,8g

Fibres

0,95g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie419kcal

Énergie1750kJ

Macronutriments

Eau-

Protéines5.31g

Glucides50g

Lipides21.8g

Fibres alimentaires0.95g

Alcooltraces

Sel0.25g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres0.45g

Détail des glucides

Sucres totaux13g

Fructose1.52g

Galactose-

Glucose1.1g

Lactose-

Maltose0.52g

Saccharose9.86g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés9.94g

Acides gras monoinsaturés7.1g

Acides gras polyinsaturés2.13g

Acide butyrique (C4:0)0.01g

Acide caproïque (C6:0)0.01g

Acide caprylique (C8:0)0.01g

Acide caprique (C10:0)0.01g

Acide laurique (C12:0)0.2g

Acide myristique (C14:0)0.25g

Acide palmitique (C16:0)8.67g

Acide stéarique (C18:0)0.83g

Acide oléique (C18:1)6.68g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.9g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.17g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)0.017g

DHA (C22:6, ω-3)0.013g

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium101mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 23440

Questions fréquentes

Combien de calories dans pâte sablée, préemballée, crue ?

Pâte sablée, préemballée, crue apporte 419 kcal pour 100 g (1 750 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pâte sablée, préemballée, crue ?

Pour 100 g : 5,31 g de protéines, 50 g de glucides, 21,8 g de lipides et 0,95 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.

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