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Maroilles, sans précision : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de maroilles, sans précision pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
325 kcal1 350 kJ
Protéines
21,9g
Glucides
traces
Lipides
26,4g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie325kcal
Énergie1350kJ

Macronutriments

Eau48.3g
Protéines21.9g
Glucidestraces
Lipides26.4g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel2.09g
Acides organiques0.61g
Polyolstraces
Cendres3.34g

Détail des glucides

Sucres totaux0.2g
Fructose0.2g
Galactose0.2g
Glucose0.2g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.2g
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés18.1g
Acides gras monoinsaturés5.8g
Acides gras polyinsaturés0.55g
Acide butyrique (C4:0)0.95g
Acide caproïque (C6:0)0.6g
Acide caprylique (C8:0)0.37g
Acide caprique (C10:0)0.77g
Acide laurique (C12:0)0.95g
Acide myristique (C14:0)3.15g
Acide palmitique (C16:0)8.49g
Acide stéarique (C18:0)2.19g
Acide oléique (C18:1)4.78g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.36g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.1g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.02g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol103mg

Minéraux

Calcium580mg
Chlorure1390mg
Cuivre0.03mg
Fer0.09mg
Iode20µg
Magnésium23mg
Manganèse0.02mg
Phosphore410mg
Potassium100mg
Sélénium20µg
Sodium834mg
Zinc2.8mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.57mg
Vitamine A229µg
Rétinol222µg
Bêta-carotène84.5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.96µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.015mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.34mg
Vitamine B3 (niacine)0.53mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.99mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.026mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)144µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)2.57µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 12036

Questions fréquentes

Combien de calories dans maroilles, sans précision ?

Maroilles, sans précision apporte 325 kcal pour 100 g (1 350 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de maroilles, sans précision ?

Pour 100 g : 21,9 g de protéines, traces g de glucides, 26,4 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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