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Kiwi, chair sans peau, avec pépins, cru : calories et valeurs nutritionnelles

Actinidia sinensis Planch.

Composition nutritionnelle complète de kiwi, chair sans peau, avec pépins, cru pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
60,9 kcal257 kJ
Protéines
0,88g
Glucides
11g
Lipides
0,6g
Fibres
2,4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie60.9kcal
Énergie257kJ

Macronutriments

Eau83.5g
Protéines0.88g
Glucides11g
Lipides0.6g
Fibres alimentaires2.4g
Alcooltraces
Sel0.013g
Acides organiques1.05g
Polyols0.5g
Cendres0.57g

Détail des glucides

Sucres totaux8.9g
Fructose4.3g
Galactose-
Glucose3.8g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.8g
Amidon0.35g

Acides gras

Acides gras saturés0.13g
Acides gras monoinsaturés0.16g
Acides gras polyinsaturés0.25g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.09g
Acide stéarique (C18:0)0.04g
Acide oléique (C18:1)0.14g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.07g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.18g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium29mg
Chlorure34.7mg
Cuivre0.15mg
Fer0.16mg
Iode20µg
Magnésium12mg
Manganèse0.05mg
Phosphore26mg
Potassium290mg
Sélénium20µg
Sodium5mg
Zinc0.12mg

Vitamines

Vitamine C81.9mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.96mg
Vitamine A3.17µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène38µg
Vitamine K1 (phylloquinone)16.6µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.015mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.021mg
Vitamine B3 (niacine)0.23mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.24mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.036mg
Vitamine B9 (EFA)22.2µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques22.2µg
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 13021

Questions fréquentes

Combien de calories dans kiwi, chair sans peau, avec pépins, cru ?

Kiwi, chair sans peau, avec pépins, cru apporte 60,9 kcal pour 100 g (257 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de kiwi, chair sans peau, avec pépins, cru ?

Pour 100 g : 0,88 g de protéines, 11 g de glucides, 0,6 g de lipides et 2,4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.