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Litchi, chair sans peau, sans noyau, cru : calories et valeurs nutritionnelles

Litchi chinensis Sonn.

Composition nutritionnelle complète de litchi, chair sans peau, sans noyau, cru pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
77,5 kcal329 kJ
Protéines
1,13g
Glucides
16,1g
Lipides
0,5g
Fibres
2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie77.5kcal
Énergie329kJ

Macronutriments

Eau80.5g
Protéines1.13g
Glucides16.1g
Lipides0.5g
Fibres alimentaires2g
Alcooltraces
Sel0.013g
Acides organiques2.06g
Polyols0.5g
Cendres0.43g

Détail des glucides

Sucres totaux15.7g
Fructose8.1g
Galactose0.2g
Glucose7.6g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.2g
Amidon0.35g

Acides gras

Acides gras saturés0.01g
Acides gras monoinsaturés0.01g
Acides gras polyinsaturés0.01g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.01g
Acide stéarique (C18:0)0.01g
Acide oléique (C18:1)0.01g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.01g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.01g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium3.6mg
Chlorure20mg
Cuivre0.2mg
Fer0.26mg
Iode20µg
Magnésium18mg
Manganèse0.1mg
Phosphore27mg
Potassium200mg
Sélénium20µg
Sodium5mg
Zinc0.23mg

Vitamines

Vitamine C19.2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.08mg
Vitamine A0.21µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.015mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)1.06mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.055mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.12mg
Vitamine B9 (EFA)28.3µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques28.3µg
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 13023

Questions fréquentes

Combien de calories dans litchi, chair sans peau, sans noyau, cru ?

Litchi, chair sans peau, sans noyau, cru apporte 77,5 kcal pour 100 g (329 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de litchi, chair sans peau, sans noyau, cru ?

Pour 100 g : 1,13 g de protéines, 16,1 g de glucides, 0,5 g de lipides et 2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.