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Fromage type feta, au lait de vache 100%, à l'huile et aux aromates : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de fromage type feta, au lait de vache 100%, à l'huile et aux aromates pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
283 kcal1 180 kJ
Protéines
17,6g
Glucides
0,16g
Lipides
23,4g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie283kcal
Énergie1180kJ

Macronutriments

Eau53.4g
Protéines17.6g
Glucides0.16g
Lipides23.4g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel2.52g
Acides organiques1.21g
Polyolstraces
Cendres4.29g

Détail des glucides

Sucres totaux0.2g
Fructose0.2g
Galactose-
Glucose0.2g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.2g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés13.2g
Acides gras monoinsaturés7.05g
Acides gras polyinsaturés1.49g
Acide butyrique (C4:0)0.71g
Acide caproïque (C6:0)0.47g
Acide caprylique (C8:0)0.3g
Acide caprique (C10:0)0.52g
Acide laurique (C12:0)0.66g
Acide myristique (C14:0)2.1g
Acide palmitique (C16:0)5.97g
Acide stéarique (C18:0)1.96g
Acide oléique (C18:1)6.15g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.05g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.39g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.02g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol68.3mg

Minéraux

Calcium440mg
Chlorure1840mg
Cuivre0.04mg
Fer0.13mg
Iode20µg
Magnésium15mg
Manganèse0.03mg
Phosphore280mg
Potassium65mg
Sélénium20µg
Sodium1010mg
Zinc1.9mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D0.84µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.84µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.31mg
Vitamine A-
Rétinol161µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)8.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.015mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.22mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.18mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.022mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)32.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)1.3µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 12063

Questions fréquentes

Combien de calories dans fromage type feta, au lait de vache 100%, à l'huile et aux aromates ?

Fromage type feta, au lait de vache 100%, à l'huile et aux aromates apporte 283 kcal pour 100 g (1 180 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de fromage type feta, au lait de vache 100%, à l'huile et aux aromates ?

Pour 100 g : 17,6 g de protéines, 0,16 g de glucides, 23,4 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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