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Fromage type feta, au lait de brebis 100% : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de fromage type feta, au lait de brebis 100% pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

- kcal

Protéines

16,3g

Glucides

0,83g

Lipides

21,8g

Fibres

traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie-

Macronutriments

Eau54.4g

Protéines16.3g

Glucides0.83g

Lipides21.8g

Fibres alimentairestraces

Alcooltraces

Sel2.7g

Acides organiques-

Polyolstraces

Cendres3.74g

Détail des glucides

Sucres totaux0.83g

Fructose0.2g

Galactose-

Glucose0.2g

Lactose0.5g

Maltose0.2g

Saccharose0.2g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés15.1g

Acides gras monoinsaturés4.63g

Acides gras polyinsaturés1.04g

Acide butyrique (C4:0)0.59g

Acide caproïque (C6:0)0.55g

Acide caprylique (C8:0)0.52g

Acide caprique (C10:0)1.64g

Acide laurique (C12:0)1.01g

Acide myristique (C14:0)2.37g

Acide palmitique (C16:0)5.25g

Acide stéarique (C18:0)1.77g

Acide oléique (C18:1)4.27g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.6g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.3g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol60.3mg

Minéraux

Calcium276mg

Chlorure1580mg

Cuivre0.1mg

Fer0.2mg

Iode-

Magnésium16.5mg

Manganèse-

Phosphore207mg

Potassium-

Sélénium-

Sodium1100mg

Zinc1.15mg

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A137µg

Rétinol137µg

Bêta-carotènetraces

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.07mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.37mg

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.17mg

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)36µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.43µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 12061

Questions fréquentes

Combien de calories dans fromage type feta, au lait de brebis 100% ?

L'apport énergétique de Fromage type feta, au lait de brebis 100% n'est pas renseigné dans la table Ciqual.

Quels sont les macronutriments de fromage type feta, au lait de brebis 100% ?

Pour 100 g : 16,3 g de protéines, 0,83 g de glucides, 21,8 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Abondance393 kcal Asiago356 kcal Beaufort404 kcal Bleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel364 kcal Bouchée apéritive de fromage au lait de vache non affiné, fourrée ou enrobée274 kcal Boulette d'Avesne355 kcal Brie de Meaux276 kcal Brie de Melun288 kcal Brie, sans précision345 kcal Brocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affiné Brousse (fromage de brebis frais au lactosérum)142 kcal Burrata259 kcal

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