fruits, légumes, légumineuses et oléagineux · fruits

Clémentine ou mandarine, chair sans peau, sans pépins, crue : calories et valeurs nutritionnelles

Citrus clementina hort. ex Tanaka or Citrus reticulata Blanco

Composition nutritionnelle complète de clémentine ou mandarine, chair sans peau, sans pépins, crue pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
45,5 kcal193 kJ
Protéines
0,81g
Glucides
9,17g
Lipides
0,5g
Fibres
1,7g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie45.5kcal
Énergie193kJ

Macronutriments

Eau87g
Protéines0.81g
Glucides9.17g
Lipides0.5g
Fibres alimentaires1.7g
Alcooltraces
Sel0.013g
Acides organiques0.72g
Polyols0.5g
Cendres0.35g

Détail des glucides

Sucres totaux8.6g
Fructose1.5g
Galactosetraces
Glucose1.4g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose5.7g
Amidon0.35g

Acides gras

Acides gras saturés0.01g
Acides gras monoinsaturés0.01g
Acides gras polyinsaturés0.01g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.01g
Acide stéarique (C18:0)0.01g
Acide oléique (C18:1)0.01g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.01g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.01g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium23mg
Chlorure20mg
Cuivre0.04mg
Fer0.09mg
Iode20µg
Magnésium9.3mg
Manganèse0.02mg
Phosphore18mg
Potassium140mg
Sélénium20µg
Sodium5mg
Zinc0.1mg

Vitamines

Vitamine C49.2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.21mg
Vitamine A12.3µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène147µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.064mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.23mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.079mg
Vitamine B9 (EFA)27.6µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques27.6µg
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 13024

Questions fréquentes

Combien de calories dans clémentine ou mandarine, chair sans peau, sans pépins, crue ?

Clémentine ou mandarine, chair sans peau, sans pépins, crue apporte 45,5 kcal pour 100 g (193 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de clémentine ou mandarine, chair sans peau, sans pépins, crue ?

Pour 100 g : 0,81 g de protéines, 9,17 g de glucides, 0,5 g de lipides et 1,7 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.