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Cerise acérola, chair et peau, sans noyau, crue : calories et valeurs nutritionnelles

Malpighia punicifolia L.

Composition nutritionnelle complète de cerise acérola, chair et peau, sans noyau, crue pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

- kcal

Protéines

0,4g

Glucides

6,59g

Lipides

0,3g

Fibres

1,1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie-

Macronutriments

Eau91.4g

Protéines0.4g

Glucides6.59g

Lipides0.3g

Fibres alimentaires1.1g

Alcooltraces

Sel0.018g

Acides organiques-

Polyols-

Cendres0.2g

Détail des glucides

Sucres totaux-

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.068g

Acides gras monoinsaturés0.082g

Acides gras polyinsaturés0.09g

Acide butyrique (C4:0)traces

Acide caproïque (C6:0)traces

Acide caprylique (C8:0)traces

Acide caprique (C10:0)traces

Acide laurique (C12:0)traces

Acide myristique (C14:0)0.002g

Acide palmitique (C16:0)0.048g

Acide stéarique (C18:0)0.016g

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)traces

DHA (C22:6, ω-3)traces

Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium12mg

Chlorure-

Cuivre0.086mg

Fer0.2mg

Iode-

Magnésium18mg

Manganèse-

Phosphore11mg

Potassium146mg

Sélénium-

Sodium7mg

Zinc0.1mg

Vitamines

Vitamine C1680mg

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinoltraces

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.02mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.06mg

Vitamine B3 (niacine)0.4mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.31mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.009mg

Vitamine B9 (EFA)14µg

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques14µg

Acide foliquetraces

Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 13055

Questions fréquentes

Combien de calories dans cerise acérola, chair et peau, sans noyau, crue ?

L'apport énergétique de Cerise acérola, chair et peau, sans noyau, crue n'est pas renseigné dans la table Ciqual.

Quels sont les macronutriments de cerise acérola, chair et peau, sans noyau, crue ?

Pour 100 g : 0,4 g de protéines, 6,59 g de glucides, 0,3 g de lipides et 1,1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Abricot au sirop (sans précision sur léger ou classique), appertisé, égoutté (aliment moyen)67,9 kcal Abricot au sirop léger, appertisé, égoutté61,1 kcal Abricot au sirop léger, appertisé, non égoutté62,5 kcal Abricot au sirop, appertisé, égoutté69,6 kcal Abricot au sirop, appertisé, non égoutté69,7 kcal Abricot pays, chair et peau, sans noyau, au sirop, appertisé, non égoutté, prélevé à la Martinique Abricot pays, chair et peau, sans noyau, cru, prélevé à la Martinique Abricot, dénoyauté, cru44,1 kcal Abricot, dénoyauté, sec239 kcal Abricot, dénoyauté, sec, moelleux (réhydraté à 35-45%)200 kcal Amande, avec peau, sans sel ajouté615 kcal Amande, émondée, sans sel ajouté631 kcal

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