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Canneberge ou cranberry, séchée, sucrée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de canneberge ou cranberry, séchée, sucrée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
332 kcal1 410 kJ
Protéines
0,25g
Glucides
76,4g
Lipides
1g
Fibres
5,7g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie332kcal
Énergie1410kJ

Macronutriments

Eau14.6g
Protéines0.25g
Glucides76.4g
Lipides1g
Fibres alimentaires5.7g
Alcooltraces
Sel0.013g
Acides organiques1.91g
Polyolstraces
Cendres0.25g

Détail des glucides

Sucres totaux72.8g
Fructose28.4g
Galactose0.1g
Glucose32g
Lactose0.1g
Maltose0.63g
Saccharose11.8g
Amidon0.35g

Acides gras

Acides gras saturés0.2g
Acides gras monoinsaturés0.55g
Acides gras polyinsaturés0.15g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.02g
Acide palmitique (C16:0)0.11g
Acide stéarique (C18:0)0.06g
Acide oléique (C18:1)0.55g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.12g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.03g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium8mg
Chlorure20mg
Cuivre0.04mg
Fer0.16mg
Iode-
Magnésium3.9mg
Manganèse0.19mg
Phosphore7.5mg
Potassium58mg
Sélénium20µg
Sodium5mg
Zinc0.05mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.92mg
Vitamine A1.29µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène15.5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)5.09µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.015mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.19mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.43mg
Vitamine B9 (EFA)2.5µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques5µg
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 13178

Questions fréquentes

Combien de calories dans canneberge ou cranberry, séchée, sucrée ?

Canneberge ou cranberry, séchée, sucrée apporte 332 kcal pour 100 g (1 410 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de canneberge ou cranberry, séchée, sucrée ?

Pour 100 g : 0,25 g de protéines, 76,4 g de glucides, 1 g de lipides et 5,7 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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