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Cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc.), préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc.), préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
321 kcal1 340 kJ
Protéines
11,6g
Glucides
25,6g
Lipides
18,4g
Fibres
2,3g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie321kcal
Énergie1340kJ

Macronutriments

Eau42.2g
Protéines11.6g
Glucides25.6g
Lipides18.4g
Fibres alimentaires2.3g
Alcooltraces
Sel1.64g
Acides organiques0.53g
Polyolstraces
Cendres2.35g

Détail des glucides

Sucres totaux2.68g
Fructose0.29g
Galactose0.1g
Glucose0.38g
Lactose0.59g
Maltose0.82g
Saccharose0.6g
Amidon22.9g

Acides gras

Acides gras saturés4.68g
Acides gras monoinsaturés8.05g
Acides gras polyinsaturés4.61g
Acide butyrique (C4:0)0.16g
Acide caproïque (C6:0)0.1g
Acide caprylique (C8:0)0.07g
Acide caprique (C10:0)0.15g
Acide laurique (C12:0)0.15g
Acide myristique (C14:0)0.48g
Acide palmitique (C16:0)2.49g
Acide stéarique (C18:0)0.87g
Acide oléique (C18:1)7.4g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)4g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.53g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.04g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.02g
Cholestérol76.3mg

Minéraux

Calcium170mg
Chlorure425mg
Cuivre0.1mg
Fer1.3mg
Iode-
Magnésium16.1mg
Manganèse0.1mg
Phosphore-
Potassium165mg
Sélénium-
Sodium657mg
Zinc1.4mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)-
Vitamine B2 (riboflavine)-
Vitamine B3 (niacine)-
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)-
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7814

Questions fréquentes

Combien de calories dans cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc.), préemballé ?

Cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc.), préemballé apporte 321 kcal pour 100 g (1 340 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc.), préemballé ?

Pour 100 g : 11,6 g de protéines, 25,6 g de glucides, 18,4 g de lipides et 2,3 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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